🇫🇷 Sauces Françaises · France
Sauce Rouille
Sauce safran-piment
Facile
⏱ 15 min
Sans glutenVégétariensans glutenvégétarien
Aïoli safranné et pimenté — l'accompagnement de la bouillabaisse.
🧂 Ingrédients
ailpimentsafranjaune d'œufhuile d'olive
💡 Conseil du chef
Le safran doit infuser dans l'eau chaude avant incorporation.
🍽 Accords classiques
BouillabaisseSoupe de poissonCroûtons