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🇫🇷 Sauces Françaises · France

Sauce Financière

Sauce garniture classique

Expert ⏱ 45 min Sans gluten

Madère, truffes et crêtes de coq — la garniture royale de la grande cuisine.

🧂 Ingrédients

fond de veaumadèretruffescrêtes de coqolives

🍽 Accords classiques

Vol-au-ventRis de veau

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