🇫🇷 Sauces Françaises · France
Sauce Soubise
Sauce oignons
Facile
⏱ 30 min
Végétarienvégétarien
Oignons fondus et béchamel — la douceur sucrée des oignons en sauce.
🧂 Ingrédients
oignons blancsbéchamelbeurrecrème
💡 Conseil du chef
Cuire les oignons très doucement — jamais de coloration.
🍽 Accords classiques
AgneauCôtelettesŒufs mollets