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🇫🇷 Sauces Françaises · France

Sauce Grand Veneur

Sauce gibier au sang

Expert ⏱ 1h Sans gluten

Poivrade enrichie de sang et crème — la grande sauce de chasse française.

🧂 Ingrédients

sauce poivradesang de gibiercrème fraîchegelée de groseille

💡 Conseil du chef

Le sang s'incorpore hors du feu uniquement.

🍽 Accords classiques

ChevreuilCerfSanglier

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