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🇫🇷 Sauces Françaises · France

Sauce Financière Moderne

Sauce garniture contemporaine

Avancé ⏱ 45 min Sans gluten

Madère, champignons et truffes — la garniture royale réinterprétée.

🧂 Ingrédients

fond de veau liémadèrechampignonstruffes noires

🍽 Accords classiques

Vol-au-ventRis de veau

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