🇫🇷 Sauces Françaises · France
Sauce Bercy
Sauce échalotes-vin blanc
Facile
⏱ 20 min
Sans gluten
Vin blanc, échalotes et moelle — la sauce des grillades du quartier Bercy.
🧂 Ingrédients
vin blancéchalotesfond de veaumoelle de bœufpersil
🍽 Accords classiques
Entrecôte grilléeCôte de bœuf